​Những điều mẹ cần lưu ý về chế độ dinh dưỡng của trẻ sau tết

Trong những ngày tết, trẻ sẽ ăn nhiều các loại thịt cá và bánh quá mức mà thiếu các chất sơ… khiến chế độ dinh dưỡng của trẻ khó kiểm soát và mất cân bằng dinh dưỡng. Vậy cha mẹ cần lưu ý và lên thực đơn như thế nào để trẻ phát triển mạnh khỏe sau dịp tết Nguyên Đán?
 
Bài viết sẽ chia sẻ về một số các chế độ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ mà mẹ cần lưu ý. Bởi ngoài vấn đề về mất cân bằng dinh dưỡng thì biếng ăn cũng là một trong những vẫn đề của nhiều bà mẹ sau dịp tết.
 

Ngày tết, có rất nhiều loại bánh mứt, thịt cá, nước ngọt,.. chúng làm hệ tiêu hóa của trẻ ít nhiều bị ảnh hưởng, khiến nhiều trẻ còn biếng ăn hơn sau dịp tết. Do đó để khắc phục tình trạng này, thì các mẹ nên bổ sung nhiều rau xanh và trái cây vào thực đơn của trẻ.
 
Trong trái cây và rau xanh không chỉ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà nó còn chứa nhiều chất có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ. Vì dụ như beta-carotene trong các loại rau củ có màu vàng, cam; Hay chất genistei và isoflavon trong đậu tương, đậu phụ; Và chất lycopen trong cà chua, dưa hấu, mơ, bưởi…
 
Rau xanh và trái cây có nhiều nước, nhiều chất xơ, đồng thời có ít chất béo và năng lượng. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ dinh dưỡng sau Tết của bé. Ngoài ra, mẹ nên đa dạng hóa nhiều loại rau quả trong thực đơn của bé thay vì chỉ sử dụng đơn điệu một loại rau.
 
Dùng rau cải cho các món xào và các loại củ quả để nấu canh… Đồng thời, nên hạn chế các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thay vào đó là ăn các món hấp, luộc, nhằm tránh gây thêm “áp lực” cho thận.
 

Để giúp trẻ hấp thu đủ năng lượng một cách tốt nhất theo nhu cầu, thì mẹ nên lưu ý các món ăn giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho hệ miễn dịch. Chẳng hạn như vitamin A, C, sắt, kẽm… Mẹ có thể cho bé ăn thêm sữa chua , phô mai, và bơ, chuối… nhằm tăng cường lợi khuẩn probiotics và prebiotics. Đây đều là những vi khuẩn có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa.
 
Theo báo cáo của Viện Hàn lâm Nhi Khoa Hoa Kỳ, việc bổ sung thêm hai lợi khuẩn probiotics hoặc prebiotics vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bé có thể giúp bé ngăn ngừa tiêu chảy và các bệnh đường ruột. Như thế sẽ giúp bé tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể một cách tốt nhất. Cho sự phát triển toàn diện.

Tạm thời, trong thực đơn dinh dưỡng cho bé sau Tết thì mẹ nên giảm bớt những thực phẩm nhiều đạm và chất béo, hoặc các loại thực phẩm được tẩm ướt nhiều gia vị như tiêu, tỏi… Những thực phẩm này có thể góp phần làm chứng chán ăn của bé trở nên nghiêm trọng hơn.
 
Với những trẻ có lịch sinh hoạt trong những ngày tết bị đảo lộn, mẹ nên giúp con điều chỉnh lại thói quen ăn uống, sinh hoạt như bình thường.  Đó là sẽ đi ngủ đủ 8 tiếng mỗi ngày và ăn đầy đủ các bữa sáng, trưa, tối với đầy đủ các nhóm thực phẩm.
 
Việc điều chỉnh lại thực đơn và chế độ dinh dưỡng cho trẻ là vô cùng cần thiết, bởi trong những ngày tết mẹ rất khó để quản lý được việc hạn chế hay cấm đoán trẻ ăn nhiều kẹo bánh. Do đó, khi ra ngoài tết, căn bằng lại thực đơn cho trẻ sẽ giúp sức khỏe của trẻ được cải thiện và cho sự phát triển tốt nhất.
 
Xem thêm:
 
3 bài học hay dạy con dịp Tết
 
Bí quyết chăm sóc sức khỏe cho trẻ trong dịp Tết
 
​Cách chế biến trứng và cho con ăn đúng cách theo từng độ tuổi mẹ không nên bỏ qua